Muhlama

İnstagram.com/medya_rize

TweetlePaylaşPaylaşPin0 PaylaşımlarMuhlama Rize bölgesinde mısır unu ile yapılan bir öğünlük yemektir. Bir çok insan muhlama ile höşmer i aynı zanneder aslında arasında fazla da fark yoktur. Muhlama tereyağ ile höşmer ise kaymak ile yapılır. Muhlama Rize bölgesinde bilinen bir yemektir höşmer ise diğer bölgelelerde yapılır. Muhlama nasil yapılır ? Muhlama bakır tavada önce tereyağı ile […]

 Muhlama

23.03.2021 - 13:39

Güncelleme : 23.03.2021 - 13:39

Muhlama Rize bölgesinde mısır unu ile yapılan bir öğünlük yemektir.

20210323 161449 Muhlama Muhlama
resim Şelale konak

Bir çok insan muhlama ile höşmer i aynı zanneder aslında arasında fazla da fark yoktur.

Muhlama tereyağ ile höşmer ise kaymak ile yapılır. Muhlama Rize bölgesinde bilinen bir yemektir höşmer ise diğer bölgelelerde yapılır.

Muhlama nasil yapılır ?

Muhlama bakır tavada önce tereyağı ile mısır unu kavrulur ve sıcak su ilave edilerek kariştirmaya devam edilir ve onbeş dakika kadar devam eder ve en son tel peynir veya koleti peynir üzerine dökülür ve bir iki dakika daha ateşte beklenir ve beklemeden sicak sıcak servis edilir.

YORUMLAR
Bir Yorum Yapın